筷樂俱樂部

●養活1個肉食者所需的土地生產力，就能養活20個素食者。

90％的植物糧食被浪費了！

●為了讓人吃1磅動物蛋白質，必須給動物吃21磅蛋白質。

●1磅牛肉需要16磅穀類（15 磅是動物所消耗）來養它。

【大紀元4月1日訊】(大紀元記者王梅芬、林美美文字、攝影台中報導) 台中市筷樂俱樂部與日本世界箸文化研究所，日前在瑞成書局講堂共同舉辦「國際筷樂交流會」，來自日本的浦谷兵剛現場展示他在日本所推動「食的教育與生活實踐」的結合，就是利用一根打斷的棒球棒，獨具匠心的製成5雙精美且各具特色的漆筷。浦谷兵剛並在現場用打斷的球棒製作環保筷，參加的民眾反應相當熱烈。



從事推廣筷子知識講座的浦谷兵剛表示：「剛開始他不覺得這個有什麼，經過11年體會出筷子文化是很有深度的。」熱愛棒球的他說：「為了愛惜物資善用資源，就運用球棒廢料，一支斷掉的球棒削裁後，約可以做五雙筷子，而且因為AODAMD木材彈性佳，用這種球棒製成的筷子，吃飯特別有味。」

浦谷兵剛推廣講座有11年之久，使得許多人受益，他希望藉由活動能推廣到一億人；浦谷兵剛曾經走過韓國、越南、中國、泰國推廣，以後想去蒙古繼續他的推廣之旅。

3月30日，來自日本與台灣的筷樂一族在瑞成書局4樓教室舉行國際筷樂交流會。由日本代表兵左衛門教導台灣筷樂一族認識筷子文化是飲食教育的起點。

去年在日本成立世界箸文化研究所，推廣正確使用筷子，著重於飲食文化推動及支持環境保護。主要發起人為浦谷兵剛，希望用誠意傳達「凡事感謝」、「感謝為所有事物的起點」的觀念，讓大眾培養追求優良品質的觀念。「用完即丟」的免洗筷98%進口。平均每人一年使用200雙，全國一年使用100億雙。 免洗筷會使國外的森林破壞、垃圾量增加、 焚化垃圾時造成地球暖化，這些問題都在不斷的擴大當中。

世界箸文化研究所扮演文化傳承的角色，在世界各地，透過自己DIY，體驗做筷子的活動及食教育和筷子知識講座，推廣隨身攜帶自己筷子的運動，讓大眾了解筷子的重要性。

中市筷樂俱樂部 推廣製作隨身筷對抗暖化

（中央社記者李錫璋台中市三十日電）台中市「筷樂俱樂部」積極推廣自備筷子習慣，近期並與日本世界箸文化研究所合作，鼓勵民眾為自己製作一雙獨一無二的隨身筷子，用具體行動對抗地球暖化。

　　「筷樂俱樂部」創辦人呂雪峰表示，如果大量使用免洗筷，為了製造免洗筷，將會使國外的森林逐漸遭到破壞，同時也會增加垃圾量，在焚化垃圾過程中，加重地球暖化問題。

　　他指出，「筷樂俱樂部」為加強推廣民眾使用隨身筷子，不使用免洗筷，近期與日本的世界箸文化研究所合作，共同鼓勵民眾製作隨身筷子的活動，希望能夠發揮相輔相成的力量，提高民眾使用隨身筷子的意願。970330

中國時報 2008.03.31　盧金足／台中報導

日本職棒比賽斷掉的球棒再生利用，可製成精美的筷子。鄭敏玲攝

【鄭敏玲╱台中報導】球棒也能變木筷哦！為推廣自備食筷環保活動，日本企業家浦谷兵剛蒐集日本職棒比賽擊斷的球棒，磨製成一雙雙筷子，在世界各地宣導教學。昨天浦谷兵剛特地到台中，協助參與活動的民眾製做個人專屬的「球棒筷」，他說：「斷球棒也能有新用途，這樣才對得起努力長大的那棵樹！」

筷樂行動文化館系列活動---

　國　際　筷　樂　交　流　會



活動日期：2008年3月30日（星期日） 13：30～16：30

96年3月18日上午9:30--10:00


中國廣播公司台中台---寶島嗆嗆滾---台灣大人物專訪


呂雪峯細說筷樂心情故事

台灣人台灣事---呂雪峯專訪報導


呂雪峯老師是人人口中的「筷樂祖師爺」。


這些年來，我始終記得，只要外出舉辦活動或是參加研習，她總是不厭其煩地叮嚀要自備餐具、購物袋。

台中群健有線電視---今日新聞